|
Aardbeien Tompoezen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg
250 g aardbeien
250 ml slagroom
1 a 2 el suiker (voor de slagroom)
poedersuiker
Voorbereiding: Snijd de ontdooide plakjes bladerdeeg doormidden zodat rechthoeken ontstaan. Leg ze op een ingevette bakplaat en prik er gaatjes in met een vork.
Bereidingswijze: Laat ze in de voorverwarmde oven op 200°C ongeveer 10 minuten bakken tot ze bruin zijn. Laat ze afkoelen. Sla de slagroom stijf met de suiker. Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Bedek een gebakken bladerdeegvorm met slagroom. en met aarbeien leg er weer bladerdeeg op en bestrooi ze voor het opdienen met poedersuiker
|
|
|